Cocine el pollo completamente: el pollo no debe tener partes rosadas dentro o cerca de los huesos y las articulaciones. Si te sobra pollo de una comida y deseas comerlo en la próxima, tienes que recalentarlo completamente.
AUTOR – Equipo Editorial Meat Eater
Ahora mostramos los resultados positivos de la carne de pollo.
De qué manera lavar el pollo
Al fin y al cabo, se lava, pero se debe tener bastante precaución. Aquí hay ciertos avisos.
-Emplea una mesa diferente para los elementos (o sea, una para carnes, otra para verduras) -Limpia la área donde colocarás el pollo antes y después. Entonces cubra con un paño o papel como barrera -Retire los utensilios y también elementos que estén cerca -Evite tocarse la cara, el pelo o cualquier otra cosa a lo largo de la limpieza -Si viene en bolsa o bulto, deséchelo instantaneamente para eludir la polución del ámbito – Lava el pollo por la parte interior y bajo agua fría; asegúrese de que el chorro sea ligero a fin de que no salpique alén del fregadero. Preferentemente hazlo en un envase.-Tras enjuagar el pollo, sécalo con una toalla de papel
Parte amarga del pollo
Este producto fue escrito por Abyssinia Campbell. Abyssinia Campbell es Chef Ejecutiva y Dueña de Abyssinia Chef, Chef Personal y Catering. Con mucho más de diez años de experiencia, se destaca en catering, planificación de acontecimientos, avance de menús, planificación de comidas y operaciones comerciales de alimentos. Tratándose de cocinar, al chef Abyssinia le agrada emplear frutas, verduras, elecciones de alimentos saludables y también elementos frescos de las huertas locales. Tiene una licenciatura en artes de cocina y administración de servicios alimenticios de la Johnson and Wales University.
Comer pollo podrido puede enfermarte bastante, así sea crudo o cocido. Para entender si el pollo crudo se hechó a perder, verifique si hay irregularidades en el color, el fragancia y la textura. Si el pollo está congelado, busque hielo y quemaduras por congelación. Para comprender si el pollo cocido se hechó a perder, verifique si tiene fragancia, color, gusto y moho. Otra cosa a estimar es si el pollo se ha guardado adecuadamente y por cuánto tiempo.
Toucher le poulet
Un poulet bon à la consommation doit également avoir une chair parcialmente despacio. Un pequeño líquido transparente y refulgente es habitual en la área. No obstante, si la textura del poulet es que se pega o apretada, et que le fluide devient épais ou visqueux, la viande de poulet es probablemente perimée et il ne faut pas la consommer.
Pour savoir si le poulet est avarié, pensez également bien evidemment a consulte la date de perempción indicada sur l’enballage. En verdad, hay 2 géneros de datas adheridas a los envases comerciales: